טקס תה מסורתי – בין סין ליפן

ברוכים.ות הבאים.ות ל״דרך התה״ – כאן תוכלו לחוות טקס תה סיני ויפני מסורתי, מלווה בהסברים מקצועיים ובחלל אירוח ייחודי. תה הוא מסורת של הכנסת אורחים לפני הכל – אני מארח קבוצות פתוחות של עד 5 אורחים.ות בדירתי בדרום יפו לטקסי תה מסורתיים.

אורך המפגשים שלוש שעות, בימי שישי בבוקר (11:00–14:00). אפשר לתאם איתי מראש גם אירועים פרטיים לזוג או לקבוצה סגורה.

המפגשים משלבים בתוכם מגוון של גישות שונות ל״טקס תה״ הקיימות בסין, בטאיוואן וביפן, כדי להעביר לכם.ן את החוויה המלאה של התה, כפי שאני למדתי להכיר אותו לאורך יותר מעשור של שתיית תה מסורתי. כל טקס או אירוע הינו ייחודי וחד־פעמי, בהשראת הפתגם היפני הידוע 一期一会 (ichi-go ichi-e), אשר מזכיר לנו שכל רגע הוא בר־חלוף.

כל אירוע מתוכנן בקפידה: ההזמנות נשלחות מבעוד מועד, עם הנחיות ברורות להגעה; סוגי התה נבחרים בהתאמה לאורחים ולעונה; הקינוחים היפניים המסורתיים מוכנים בסמוך לאירוע כדי שיהיו הכי טריים שאפשר; וסידור הפרחים – שנקטפו באותו הבוקר ממש – מסודר על פי עקרונות ״סידור הפרחים לטקס התה״ אותם הניח כהן התה היפני הגדול, סן־נוֹ ריקיוּ.

בפועל, מה המפגש כולל?

אירוח תה קז׳ואלי לצד כיבוד קל

טעימה מקצועית של חמישה סוגי תה

טקס תה פורמלי הכולל:

טקס קטורת

טקס תה יפני – צ׳ה נו-יו (מאצ׳ה)

מדיטציית תה

קינוחים מסורתיים

עבודת־יד גלויה + דוגמית תה למזכרת