קורס הכשרת מובילים- "שולחן שכונתי"

בואו ליצור יחד מקום, זמן ודרך להיפגש, לבשל ולאכול יחד - בשגרה של השכונה!

"שולחן שכונתי" הוא מיזם שמחבר בין אוכל, קיימות וקהילה, ומזמין אתכם ואתכן להיות חלק מקבוצה שתבשל, תלמד ותיצור יחד מסורת של מפגשי בישול שכונתיים.

מה נעשה יחד?

נכיר את עקרונות התזונה הבריאה והמקיימת, נבשל ונאכל יחד, נשתף בידע, בניסיון ובמתכונים.

נכיר אנשים ויוזמות קהילתיות, ניצור חיבורים חדשים ונגלה איך בישול משותף יכול להפוך לכלי לחיזוק הקהילה בשכונה.

לאורך הדרך נתחיל לגבש קבוצה שתוכל בהמשך לתכנן, לארגן ולהוביל מפגשי בישול קהילתיים.

מה נבשל יחד?

קהילה

מזון עונתי ומקומי

מזון מוצל (על צמבו"ז שמעתם?)

ארוחות מהגינה ומהטבע

תפריט ים תיכוני (מבוסס צומח, קטניות ודגנים מלאים)

מתכונים ומסורות מהבית

מתי ואיפה?

ימי שלישי | 18:00 - 20:30

מרכז הקיימות העירוני, דיזנגוף סנטר

תאריכים: 10.11, 17.11, 1.12, 15.12, 29.12

למי זה מתאים?

לתושבות ולתושבי תל אביב-יפו שאוהבים אוכל ואנשים, ורוצים לקחת חלק פעיל בחיי הקהילה בשכונה שלהם. אין צורך בניסיון מקצועי בבישול או בהובלת קבוצות - רק בסקרנות, ברצון ללמוד ולעשות יחד ובעניין בהמשך הפעילות הקהילתית!

חשוב לדעת:

1. ההרשמה בשלב זה היא לחמשת המפגשים של הסבב הראשון בלבד. בסבב השני ניתן יהיה להמשיך בתהליך, להתנסות בהובלת מפגשים או להצטרף כמשתתפים חדשים. אין חובה להמשיך לסבב השני, אך נשמח במיוחד למי שירצו לקחת חלק בהמשך הדרך.

2. התוכנית מיועדת לתושבות ולתושבי העיר המעוניינים לקחת חלק פעיל בחיי הקהילה, עם אפשרות להשתלב בהמשך בהובלת מפגשי אוכל שכונתיים אחת לחודש לערך.

3. לאחר מילוי טופס ההרשמה ניצור קשר לשיחת היכרות ולתיאום ציפיות. מילוי הטופס אינו מבטיח מקום בתוכנית.

4. המפגשים יתקיימו במרחב בישול צמחוני-חלבי. לא ניתן להבטיח סביבה נקייה מאלרגנים.