חלון לים התיכון: חוויה קולינרית עם השף תום פרנץ

זוכה העונה השלישית של תוכנית הריאליטי "מאסטר שף". כיום תום מנחה סדנאות בנושא אוכל וקולינריה והוציא לאור את ספרי הבישול שלו בגרמניה, שוויץ ואוסטריה. תום משמש כשגריר הלא רשמי של ישראל בגרמניה בפרט ובאירופה בכלל ומביא לחיבור בין היהדות לעולם הנוצרי. תום יוצר את הגשר התרבותי בין המדינות והקהילות על בסיס המטבח המקומי ומנגיש את שני העולמות זה אל זה במתכונים ומאכלים אותם הוא מפתח ומעצב למטבח גורמה עילי. צמצם טקסט