סודות הבישול ההודי: סדנת בישול אותנטי

סדנה

בתשלום

בוחרים תאריך בעצמכם

הנופר, רעננה (מיקום מדויק ישלח לאחר ההזמנה)

מחיר

מ-410 ₪ לאדם

רינת ינסמן, פיינליסטית הריאלטי "המסעדה הבאה". בשלנית מחוננת שגדלה בבית הודי מסורתי, עם בישול יומי צבעוני ומוזיקה הודית ברקע. נכיר חומרי גלם וטכניקות בישול ייחודיות למטבח ההודי. נלמד להכין מנות אותנטיות שעברו מדור לדור במשפחתה של רינת. נכין בסדנה: גארליק נאן (לחם הודי שטוח) טרקה דאל תבשיל עדשים כתומות סמוסה עלי פילו ממולאים דג לברק בעלי קארי פראטה לחם ממולא בתבשיל חסה צ'אטני ירוקים ושיפודי פרגית טנדורי כמובן נאכל הכל בלווי אורז בסמטי הודי ויין סדנה מעשית משך הסדנה: 3-4 שעות צמצם טקסט