Мастер-класс по мясу на рынке Махане-Йехуда в Иерусалиме. Включает дегустации, объяснения, рецепты, салаты, пиво, шоты и вино.
Мясные мастер-классы на рынке Махане-Йехуда в сопровождении разнообразных салатов и соусов, шотов, хорошего вина и разливного пива. Увлекательные объяснения, рецепты, способы обработки мяса и многое другое. Также можно совместить мастер-класс с кулинарными экскурсиями по рынку.
Закуска: араис; марокканские мергезские колбаски; бараньи котлеты; премиальный стейк-антрекот; гусиный жир с куриным филе паргит на фокачче; запечённые помидоры черри; тахини и орехи.
Весь мастер-класс сопровождается объяснениями о способах обработки мяса, рецептами и советами. Трапеза включает салаты, соусы, разливное пиво, шоты и хорошее настроение…
Кашрут: мясо халак «Бейт-Йосеф», «Атара». Все овощи — из Гуш-Катифа; на месте присутствует машгиах.