Неаполитанский мастер-класс — кулинарное путешествие в сердце Италии🍕

Мастер-класс по неаполитанской итальянской кухне с шеф-поваром Идо Хиршем

Присоединяйтесь ко мне на увлекательный кулинарный опыт, где мы познакомимся с традиционной неаполитанской кухней и вместе приготовим разнообразные любимые итальянские блюда.

В начале мастер-класса каждый участник получит фартук, мы познакомимся с ингредиентами и изучим основные рабочие техники. Мастер-класс проходит в формате станций: на каждой станции готовится отдельное блюдо из меню. Участники делятся на группы, но в течение вечера все могут переходить между станциями, попробовать приготовить все блюда, готовить и, конечно же, всё попробовать.

Что мы приготовим на мастер-классе?

Неаполитанская пицца: раскатаем традиционное тесто и приготовим пиццу с насыщенным томатным соусом, моцареллой и разнообразными добавками.

Чесночная фокачча: свежая выпечка с чесночным маслом, тимьяном и пармезаном.

Классическое ризотто: рис арборио, медленно приготовленный с овощным бульоном, вином, сливками и пармезаном.

Салат панцанелла: деревенский итальянский салат из свежих овощей с хрустящими крутонами, пропитанными соком овощей.

Салат капрезе: слои свежей моцареллы, свежих помидоров, базилика, оливкового масла и бальзамического соуса.

Десерт с маскарпоне: вафля с насыщенным кремом из маскарпоне, сезонными фруктами и соусом из варёной сгущёнки.

Подробности и важная информация

Для кого подходит? Мастер-класс длится около 3 часов и подходит для семей (отлично подходит и для детей), компаний друзей, дней рождения, вечеров тимбилдинга или просто для тех, кто любит вкусную еду.

Мелкий шрифт: проведение мастер-класса возможно при наличии минимум 4 участников.

Частный мастер-класс: можно заранее договориться о проведении частных мастер-классов у вас дома.

Место проведения: Бней-Моше, Тель-Авив.

Важная информация

❤️ Мастер-класс длится около 3 часов и подходит для семей, компаний друзей, дней рождения, девичников, вечеров тимбилдинга и всех, кто любит итальянскую кухню.

👨‍👩‍👧‍👦 Подходит также для участия вместе с детьми.

👥 Проведение мастер-класса возможно при наличии минимум 4 участников.

🏡 Можно заказать частные мастер-классы на дому у клиента по предварительной договорённости.

📍 Бней-Моше, Тель-Авив.

Для мастер-класса для больших групп от 10 участников можно связаться с организаторами, чтобы получить точное ценовое предложение.