Кулинарное путешествие по всему миру — для взрослых

Любите готовить и хотите самостоятельно создавать совершенно безумные блюда? Присоединяйтесь к кулинарному курсу «Вокруг света»!

Каждые две недели мы будем отправляться в другую страну, знакомиться с необычными ингредиентами и готовить самые классные блюда со всего мира: от японского искусства приготовления суши, через богатые вкусы Индии и Таиланда, до классики Греции, Турции, Мексики, США и специальной встречи, посвящённой техникам приготовления рыбы. Курс даст вам профессиональные инструменты, техники шеф-поваров и уверенность на кухне, чтобы вы могли удивлять семью и друзей и приносить превосходные вкусы со всего мира прямо на тарелку!

Программа курса (в случайном порядке):

Суши: освоение техник скручивания, приготовление 5 видов роллов с рыбой и овощами.

Индия: самоса, чатни, дал, чикен тикка, пани пури и манная крупа шира рава.

Япония: насыщенный рамэн, домашняя гёдза, салаты из водорослей и огурцов и шоколадное дайфуку.

Таиланд: пад тай, пад си ю, свежий салат из папайи, намам и десерт из тапиоки с фруктами.

Азиатская экзотика: корейская курица в стиле попкорн, рыбное карри, булочки бао с различными начинками и салат нам ток.

Греция: фаршированные виноградные листья, спанакопита, классическая мусака, фава, дзадзики и пончики долмады.

Турция: лахмаджун, шаурма, мясная пиде, кисир, подгоревшая пита и настоящая пахлава.

США: хрустящий фрайд-чикен, гамбургер, корн-дог, салат коулсло и панкейки.

Мексика: тостада с рваным мясом, чили кон карне, фахитас с курицей, рыбное севиче и хрустящие чуррос.

Праздник рыбы: фиш-энд-чипс, рыбные котлеты с карри, тартар из тунца, крудо из белой рыбы и кадаиф с маскарпоне.

Уникальная возможность приобрести профессиональные техники, познакомиться с необычными ингредиентами и сделать домашнюю готовку ещё более увлекательной!

Курс ведёт шеф-повар Эвиатар Хури — шеф-повар с богатым опытом в различных кухнях мира, ведущий кулинарных мастер-классов по всей стране и владелец ведущей кейтеринговой компании для частных и деловых мероприятий.

Понедельник | 19:30–21:30 (начало — 2.11.26)

10 встреч (раз в две недели)

Можно зарегистрироваться:

• на полный курс;
• только на 3 встречи;
• на одну встречу.

Если вы не выбрали полный курс, после оплаты необходимо сообщить нам в WhatsApp, по электронной почте или по телефону даты и страны, в которых вы выбрали участвовать. Мы распределим вас по соответствующим встречам.