Левински Плюс: гастрономическая экскурсия по рынку Левински + парк Ха-Месила

Хотите попробовать самый балканский рынок в стране? Хотите совместить дегустации со всего мира с историей одного из самых красочных рынков страны? Интересуетесь сочетанием кулинарии и уличного искусства?

Приглашаем на экскурсию «Левински плюс» по рынку Левински и парку Ха-Месила с Дуди Бар-Селой!

Экскурсию мы начнём на рынке Левински — бесспорном рынке выходцев с Балкан. Расскажем историю рынка и его лавок и совместим это с дегустацией балканского бурека из теста фило по греческому рецепту.

Познакомимся с миром специй, особенно значимым для этого рынка, и попробуем необычные и достойные внимания образцы. Узнаем историю балканской гастрономической лавки, связанную с инициативой пары переживших Холокост, и попробуем потрясающие балканские фаршированные блюда: перцы, фаршированные сыром, фаршированные виноградные листья, разнообразные балканские сыры и соусы.

Балканский мир мы дополним дегустацией уникального сабиха, курдского иерусалимского кубе и даже сладостей made in America — или, по крайней мере, в американском стиле.

После всех дегустаций немного «растрясём» еду во время необычной прогулки по парку Ха-Месила: узнаем историю парка и железной дороги в Иерусалим и познакомимся с уличным искусством вдоль маршрута.

Приглашаем на кулинарное путешествие с дополнительной ценностью!