Мастер-класс по выпечке на закваске и дрожжах с Цахи Баумгартеном

Цахи Баумгартен, бывший руководитель в сфере хай-тек и совладелец «Мадна», последние десять лет исследует гастрономию и проводит мастер-классы по копчению мяса и выпечке хлеба на закваске. После мастер-класса вы сможете легко и с удовольствием готовить дома хрустящий хлеб на закваске традиционным способом. Каждый участник получит закваску для выращивания дома и ароматную буханку, испечённую в «Мадна».